Wat zijn puntzakken geschikt voor voedselcontact?
Puntzakken zijn driehoekige papieren zakjes die ontstaan door een rechthoekig stuk papier op te rollen. Al generaties lang zijn ze de klassieke verpakkingsvorm voor handporties – noten, snoep, gebrande amandelen op de kerstmarkt, patat in de snackbar, popcorn in de bioscoop. De puntige vorm is niet alleen praktisch (de inhoud glijdt naar de punt en kan gemakkelijk worden gepakt), maar ook een duidelijk visueel teken van ambachtelijke kwaliteit en directe verkoop.
Voor direct contact met levensmiddelen moeten puntzakken aan bijzondere eisen voldoen. Standaard drukpapier is NIET geschikt voor voedselcontact – het bevat vaak bleekmiddelen, drukinkten en lijmresten die in levensmiddelen kunnen migreren. Puntzakken geschikt voor voedselcontact worden vervaardigd uit food-grade papier: pergamijn (doorschijnend, vetbestendig), perkament (echt perkamentpapier, ovenbestendig), ongebleekt kraftpapier (naturelbruin, bio-look). Alle drie varianten zijn geschikt voor voedselcontact conform EU 10/2011 en toegelaten voor direct contact met levensmiddelen.
Ons assortiment puntzakken geschikt voor voedselcontact dekt de gangbare handportiematen: 125 g, 250 g, 500 g. In pergamijn (transparant), perkament (crèmekleurig) of naturelbruin kraftpapier. Voor snoepverkoop adviseren wij vaak de bedrukte pergamijn-variant; voor biologische noten en gebak de ongebleekte kraftpapier-optiek; voor ovenbestendige toepassingen (bijv. heet geserveerde friet of gebrande amandelen) perkamentpapier.

